万福

从10月1日起，由安藤樱主役的NHK电视连续小说(通称晨间剧)的《万福》开始播出，初回收视率为23.8%(关东地区调查，关东地区)，这是时隔17年，首次超越23%，成为话题。《万福》是在平成年代（1989年1月8日开始，将于2019年4月30日终结）完结的最后一个晨间剧，不如就趁此回顾一下平成年代的晨间剧吧。

能年玲奈（25）就是凭着主役《海女》就一下子脱颖而出的女星，近年来波瑠（27）、高畑充希（26）、土屋太凤（23）等人拍摄晨间剧，都得到了很高的收视率。

安藤樱的演技是毋庸置疑的，她也确实很适合这个角色，相比nhk海选一个新人演员来演一个年龄跨度这么大的女主来说，找一个演技纯熟获认可的女优是最适合不过的。剧情来说相比上一步来说在20代中的人气可能略少一些。但整体时间跨度方面掌握的很好。女主的人物特征太到位了。不知道是不是演技太好了以至于有些地方表演的太过了，台词听起来太刺耳了。

成功，大概是每个人都逃不开的梦噩。少年时，它充满万丈光芒；青年时，它让你咬牙切齿；中年时，它让你望尘莫及；暮年时，它成了黄粱一梦。有一部日剧，它让我从对成功的咬牙切齿，跳转到了黄粱一梦，因为这部电视剧，我终于安心——做个普通人。

《万福》是一部据说有150集的日本晨间剧，它以方便面创始人安藤百福为原型，讲述了热血发明家立花万平与妻子福子共同经历大起大落，充满波折的一生。为了让此时在读这篇文章的您也体验一下马拉松式的追剧感，我在这里就无比冗长地讲一下剧情概要。

立花万平的梦想是发明出让全人类都幸福的东西。他青年时代改良了放映机，获得了创业机会。又在机缘巧合下与今井福子相识，两人一见钟情，然后便许下了终生的诺言。然而福子的母亲却一心希望女儿嫁给工作稳定、收入丰厚的男人。

这和我们现在多数父母对子女配偶的要求是一样的。然而爱情之所以美丽是因为冲动和不计后果。经历了来自母亲的阻挠、姐姐的突然离世和万平被陷害入狱重重坎坷之后，这两个人终于走到了一起，可是迎接他俩的未来却更加艰难。

先是战争带来的动荡不安，一家人分散各地，躲避战火。好不容易熬到战争结束，面对的却是被炸为平地的家园，他们只能从零开始，白手起家。为了生计，家中的女人们贱卖了精美的和服，没日没夜的制作印章赚钱。

温饱问题终于解决后，万平和福子决定自立门户，搬到租金便宜的海边废旧军用仓生活。万平决定利用仓库中遗留的铁板制作食盐来为生。那时候制盐需要很多劳动力，于是他们从大阪召集了十多个无家可归的年轻人。制盐初期，需要经历为期几个月没有收入的试验准备阶段，为了养活家里十几张吃饭的嘴，福子卖掉最珍贵的和服、低三下气地找朋友借钱，就这样苦兮兮地熬到了盈利的日子。

就在日子终于稍微好过些的时候，万平决定研制超级补充营养的方便食品——达内丰。万平是一门心思搞发明的人，其他事情全部不考虑。于是福子不得不扛起公司运营和员工管理重任。达内丰即将研制成功之时，万平又因企图谋反的罪名被驻日美军拘捕。随之带来的公司制盐停产，盐业局拒绝继续收购他们的食盐，公司停滞即将破产。福子想尽各种办法维持公司的运营，并尽全力证明万平的清白。在山穷水尽，差点大结局的时候，万平终于被证明了清白，无罪释放。

大难不死，必有后福。万平出狱后，将补充营养的达内丰推向，并大获成功，万平一家的生活终于守得云开见月明。但好日子没几天，万平又被日本政府以偷税漏税为罪名被逮捕。这又是一场足以毁灭整个家庭的灾难，公司变卖、财产全部没收终于换来了万平的自由。但一切又都重新归零。

万平沉沦一段时间后，得到了池田信用社董事长的职位邀请。恰逢日本经济高速发展的那几年，万平一家的生活终于步入正轨，进阶到富足安康的中产阶级。可是这样的日子也只持续了八年，在经济形势沉迷时，万平孤注一掷地扶持小企业，并赌上自己的家产。于是这家人的生活又重新回到了一贫如洗。

终于电视剧演到了八十集，万平在四十八岁的沉沦中决定研制方便面。福子就像歌曲里唱的一样，总是心太软，把所有问题都自己扛，只为了支持万平的梦想。又是十分艰难的三十多集，他们一家的日子就像过了今天看不到明天一样无望。在112集的时候，终于又迎来了希望，方便面研制成功。当然，故事还没有结束，仍然有无数的问题等待着这一家人携手面对。

作为观众的我，也终于舒了一口气。说实话，从七十多集还不开始研制方便面开始，弹幕就消失不见了。看剧的过程着实又些落寞。但当方便面终于我研制出来的时候，弹幕又出来了，各个地方的人民发来贺电，我也终于如释重负，看来我并不是一个人追下来了这场马拉松式的日剧。

马拉松式的追剧固然很累，但看到最后竟然觉得自己也有经历了漫长人生的感觉，这大概是电影无法替代电视剧的原因之一吧。电视剧用它无比之长的时间跨度带给观众另外一个维度的心理体验。

想必如果有人看完了我前半段写的剧情概要，也会产生“好累啊”的感觉。写完这一段我也觉得非常疲惫，而且我的疲惫也体现在了用词上面，我发现自己写了12个“终于”。主人公一家的人生实在是太过于波折，一波未平，一波又起，生活好不容易好起来的时候，就一定会有另一个挫折在不远处等着。所以我才会写了12个“终于”，我的心情是随着剧情的发展而波动着的，为主人公终于获得的成功感到喜悦，更为他们所经历的坎坷而感到揪心。

于是，我对“成功”这两个字有了新的体会。因为我好似也经历了一遍这样大起大落的人生，我也感同身受地尝过了酸甜苦辣。这里面的苦实在太多，比甜占的比例大得多。这部电视剧不留情面的剥掉了成功表面那层金光闪闪的外衣，裸露出那被掩藏、被忽视掉的遍体鳞伤。以前看热血励志的故事，拼搏的过程总是短暂的、快进的，似乎拼搏都是一首欢快的进行曲。可是《万福》却毫不吝啬展现拼搏过程中所有的苦痛，它揭开了成功真正的模样。

再次回看故事刚开始时，福子母亲反对福子嫁给一个创业者时说的话，才发现真的是神预言。福子母亲已经经历的人生，她知道其中的艰难。所以她一再坚持让福子嫁给在大公司工作的靠谱的人，虽然不会有大富大贵，但至少平安稳定。而这一段话，也正是我在追剧追到121集时的感悟——做个普通人是性价比最高的活法。

通常，成功被归属于独立的个人，但这部日剧的视角十分独特，它将镜头聚焦于家庭。这部剧的海报上不是立花万平的脸，而是他的妻子福子的脸。故事线虽然是立花万平的人生，但故事的主角却是立花万平的妻子。这部电视剧将个人的成功与家庭的辅助紧密相连。但从另一方面来看，个人的失败也将与家庭的命运紧密相连。好的时候，一人得道，鸡犬升天。坏的时候，则是一人有罪，株连九族。万平生命中的起起落落也伴随而来整个家庭起落。个人与家庭的关系在这部日剧中得到了非常全面的阐释，值得细细品味。

这部日剧并非我追的第一部上百集的电视剧，可它却用一场生命的故事带给我马拉松式追剧体验。虽然难免产生疲倦，但也有某种妙不可言的感觉蕴含其中。

26周151集的日剧《万福》完结了。作为一部晨间剧，合格、优秀。15分钟的片长非常适合就着早饭食用，讲述了方便面发明者立花万平、今井福子夫妇起起伏伏、波澜壮阔的一生，娓娓道来、不疾不徐，内容为王、不浮不躁，没有故意渲染气氛夺人眼球，这点在当下的众多剧目中很是难得。追剧到后半段终于忍不住购入了电视剧原型日清集团的各种速食面产品，花样还挺多，有拉王煮面、I意面（微波炉加热型）、UFO炒面、出前一丁、日清意面、合味道、小马宝莉点心杯面等等，各种类型还有各种口味，试吃下来整体都比较喜欢。

总体而言日清的速食面很符合日本饮食文化给我的一贯印象，量少、清淡。

剧中福子一家、福子姐姐一家的饭桌上，菜量始终不是很大，甚至给人一种一桌人不够分吃不饱的感觉，特别是万平不做董事长专职研究方便面的那段日子，家里的经济状况不是很好，经常饭桌上除了每人一碗饭、一碗汤，中间就只摆了一盘菜。而看电视的我早饭往往两大盘，难怪我胖。

日清的产品普遍比较清淡，这个清淡的意思是说调料包全部放入正好符合我的口味，而从小吃到大的康师傅、统一等，它们的调料包我大概放1/3，全部放的话齁咸。这对我来说是日清的优点。不过爸爸试吃的时候直接开启灵魂拷问：这个面这么少一杯怎么吃得饱？为什么这个面没味道？所以口味这个东西还真是因人而异。

电视剧里有篇幅介绍了对杯面材质的研究，日清的杯面用开水冲泡后拿在手里真的不烫手，细节好评。

吃下来目前最喜欢的是拉王的黑蒜油豚骨风味、I意面的芝士培根风味、日清一面的浓郁番茄意式肉酱风味。

本文首发于公众号【第十放映室】，成熟影评写作经验，欢迎约稿。

说起近几年日本炙手可热的女演员，一定少不了樱酱安藤樱的芳名。

06年出道却打酱油多年的樱酱，自从2014年在《百元之恋》中展现神一般的演技后，演艺生涯就像开了挂。

熟悉她的观众都清楚，樱酱受好评的角色多是丧气满满。

成名作《百元之恋》中的邋遢废柴女：

《0.5毫米》中失业流落街头的女护工：

《小偷家族》中贫穷却伟大的母亲信代：

樱酱就像一束慵懒又不求上进的阳光，温暖着无数观众。

然而作为演技派女星，樱酱怎会为自己设限。

于是，在NHK新推出的秋季晨间剧《万福》，又有了不一样的樱酱。

先给大家科普下【晨间剧】——

晨间剧是早晨时段播出，每集时长15分钟，剧集超过100集的电视连续剧。起源可以追溯到上世纪。

田中裕子主演，在中国知名度很高的《阿信》就是晨间剧

日本NHK1961年至今共播出99部剧，几乎都是励志的大女主剧。《万福》也不例外。

樱酱这次挑大梁演的大女主今井福子是个开朗善良、质朴纯真的平凡美食家。

虽然这次戏路转变真的大，然而自然的演技加上笑意盈盈的眉眼，完全hold住了这个角色。

真是安藤·演啥像啥·樱。

ok，言归正传，接下来就好好说一说《万福》这部剧。

据悉这部清新治愈的日剧，在日本很受欢迎。第一回23.8的收视成绩，创本世纪晨间最高收视，秒杀同档期其他日剧。

目前豆瓣评分8.7，预计还有上升空间。

目前更新了12集，换算为一般剧集的长度也就三集。为控制剧透，今天只聊聊前6集。短短的90分钟里，信息量却极其丰富。

《万福》是部年代剧，故事开始于二战前的大阪，围绕着今井福子三姐妹的故事展开。

父亲过早去世，今井家剩下母亲和3个女儿相依为命。

大姐咲子（内田有纪 饰）是家里的顶梁柱，她常年为家操劳，甚至因此耽误了自己的婚事。

故事开始，咲子终于要和谈了2年恋爱的男友迈入婚姻啦。

二姐克子（松下奈绪 饰）早已成家立业。丈夫是穷画家，薪水勉强维持一家人糊口。

虽然清贫，但二姐依然过得有滋有味，目前正在备孕第三个娃儿。

女主福子的人生刚刚开始。

大姐出嫁后，家里的担子也落在了她身上。幸运的是，高中毕业后，她便在酒店里顺利找到了一份接线员的工作。

福子也遇到了命中注定的人——青年实业家万平。

万平则是由儒雅气质挂男神长谷川博己饰演。

两人的婚姻故事，是以日清创始人安藤百福和他的妻子仁子为原型。后续剧情中，两人要从相恋到结婚，挑战各种困难创造“快餐拉面”。（其实就是方便面）

戏外两人不太搭调，戏内却很有cp感。贴张吃拉面的剧照感受一下。

今井家的母亲则是个略带孩子气的老太太。

大姐要出嫁，母亲一想到自己要和最不靠谱的福子过活就难过得受不了。于是她假装患了阑尾炎来拖延大女儿的婚期。

这个把戏当然被拆穿了。

母亲这种担心完全可以理解，因为福子就是个粗枝大叶毛手毛脚的性子。当个简单的接线员，工作还连连失误被上司训斥。

令人感动的是家人得知母亲担忧后的反应。

当晚，善解人意的咲子睡觉前，便对福子感叹道：“其实就这样放着妈不管，我挺内疚的。”

言语之外，隐隐有了不结婚的念头。

察觉到这种苗头的福子当然不同意，咲子姐姐已经为这个家付出太多了。

但是福子并没有据理力争自己能靠得住，而是选择在自己由于偶然升职后，在母亲和姐姐们面前表决心：“现在轮到我报恩了，我会好好照顾您的。”

一处简单的情节，可见剧集的细腻和温情。这样的细腻，剧中还有很多处。

福子为了给大姐制造惊喜，她早早就找到颇为时兴的放映机（其实就是投影仪）。

在咲子的婚礼上，把姐姐从小到大的照片放了出来。

效果很好，姐姐很欣慰，客人很感动，母亲哭成了泪人。

福子的同事，酒店的前台小姐姐也是个人美心善的好女孩。她在福子升职道路上给予了重要帮助。

外貌平凡的福子，一开始便被分配到不看脸也不需要技术含量的部门，做接线员。

一次接线失误，福子错把电话转接给了一名外国客人，只能亲自登门用英文道歉。

这一幕正好被前台小姐姐看到。她被福子流利的英文打动，主动向经理推荐她做前台。

福子从没想过自己可以做酒店的门面，但小姐姐告诉福子：比起外貌，能力更重要。

显然，这部剧并没有职场上的烂俗套路，两位姑娘非但没有撕逼，还和谐相处。

除了升职加薪，福子的外语技能还要在将来的事业中发挥优势。看来，无论在啥时候，英语说得好都很重要。

也正是这次接线失误，造就了福子和万平最初的缘分。

事情是这样的。立花万平打进酒店，让福子转接给客户。但是刚刚工作上手又粗心大意的福子，把电话接错给了另一位客人。

虽然不是值得赞扬的事，但好赖“未来的”男朋友对福子有了印象。

这里就要郑重介绍下，我们的男主立花万平，前面提到过他的原型是发明了方便面的安藤百福。

剧中的万平也是一位极有才华的发明家。

在1938年的大阪，放映机并不流行，它只是部队拿来讲解武器的物品。聪明的万平接触后，不但摸透了用法还改装了放映机。

可惜万平是典型的理工男，满脑子都是机械制造，在社交方面过于拘谨。

他聪明、善良、待人真诚，却免不了被同行哄骗。要完成“日本第一商人”的梦想，注定得经历一些波折。

万平在感情上也很木讷。他和福子的第二次交集是在咲子姐姐的婚礼上。

福子借来放映机为婚礼添彩，还请来万平做放映员。即将开始时，却发生了放映事故，无法按预定时间进行下去。

福子急中生智，在万平修理放映机的空档，以小时候自己跟着姐姐约会的趣事和发自内心的祝福，逗乐一众客人，巧妙化解了这次尴尬。

福子的真挚和机智，在万平心里投下了倒影。

然而木讷的万平反射弧太长，三年后，才意识到自己对福子别样的情感。

三年里，两人再无交集，各自发展。直到1941年，业内已经小有名气的万平，在福子工作的酒店参加交流会，两人才再次相见。

万平西服上洒了酒水，福子帮他烘干熨平。

再次感受到福子的善意后，万平终于明白了自己的心意，然后来了一个理工男式告白。

“我们和美国开战了，你能和我交往吗？”

请问，立花万平先生，这两件事有必要联系吗？

突如其来的告白，也吓到了没有丝毫心理准备的福子。不过她惊讶之余顺势答应了。

女主福子的工作和恋情也逐步踏上正轨。至此，第一回即前六集的剧情也划上了短暂的句点。

然而接下来的剧情走向却不容乐观。

今井夫人不支持恋情，长姐咲子突患重病，立花万平被冤入狱，战争使得日本民生维艰。

对于年轻的福子来说，每一件事都很棘手，福子该如何面对充满考验的人生？她又是如何在局势动荡下和万平相知相守，成为丈夫成功背后的伟大女人？

相信接下来的剧情会给出一个好的答案。

樱酱、长谷川叔等一众演员的表演固然动人，但我最爱的还是《万福》里的充满烟火味儿的治愈系剧情。

对抗丧气满满的生活，还是得看这种清新治愈的晨间剧呐！

旅日台湾华侨中也有人指称：在吴百福1958年在日本首次发售方便面之前，台湾南部餐饮界已经有了两种油炸即食面：一种叫鸡丝面（1951年在彰化诞生）其工艺跟早期方便面一样是将面条油炸收干制成、一种叫意面，这里的“意面”并不是意大利通心粉，而是粤菜经典主食“伊面”在台湾的别名，工艺也是油炸收干。这两种面都是热水浸泡三到四分钟就可以食用。因此有不少华侨曾经向日本专栏作家野岛刚反映：吴百福创制现代方便面时很可能从鸡丝面或意面吸收了灵感。