剧照
剧情介绍
“三里不同风，十里不同俗”，年夜饭作为中国人全年吃的”最长”的一顿饭，更是中国人最为看重的家庭聚会。《上菜了！新年》通过12组惊奇的硬核年菜、新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门，通过记录团圆故事，让年轻人找到情感认同，让年味浓起来！热播电视剧最新电影天下第一2021妖星哥拉斯每况愈下落水狗2023今夜星光灿烂风中的女王第四季欢乐合唱团第六季才不要像你一样谈恋爱毒枭：墨西哥第二季后罗曼史高校处世王德云社纲丝节之“撂地当年”专场胶水2016美少女战士剧场版：花朵的约定60秒致死3天宝伏妖录 第二季机动战士高达水星的魔女第二季美好的普通人花花公子1964小娇妻玩尽杀绝2北平无战事凌晨三点之曼谷鬼故事吉姆·加菲根：深灰八月照相馆妖魂超级学校霸王粤语版裁决者
长篇影评
1 ) Z世代新年需要解锁新玩法
抱着了解传统民俗的心态看的节目，但是看完后突然多了个疑问，传统该如何传承？在有些人看来，传承传统就是做和过去一样的事，可真的是这样吗？辩证来看，有些人眼中所谓的传统过节方式，与古人的过节方式或许也并非完全一致吧？ 不同时代有不同时代的特点，沿袭传统的同时当然也要有时代特征。年味并不会因为融合了西餐元素而减弱，年夜餐桌上也因为直播这样新话题热闹得多。 新年，这个最古老的节日，在Z世代解锁出新的玩法。这就是《上菜了！新年》，给我最大的启发。
2 ) 特色选题勾勒中华年味美食地图
之前提到美食纪录片，最先想到的都是所谓的高端美食、或者奇趣美食。即便近年来许多纪录片开始关注街头巷尾，也只是展现了大多数人的日常生活。而像《上菜了！新年》这样，深入有民族特色的地区，展示当人人文气质与饮食文化的纪录片，并不常见。无论是延边朝鲜族、甘南藏族、贵州侗族，还是更多神秘感的海南疍家、澳门葡人，都让我们看到了中国人文、美食的多样性。让人不禁赞叹于中华美食文化的多元，更是展现了一幅具备民族特色的美食地图。这样的纪录片除了硬核下饭意外，更多了分文化层次，值得回味。
3 ) 不经意间的乡情触动
作为一个常年在外的湖北人，看到第九期节目，心中真就五味杂陈。从开头的骄傲、自豪，到看到节目中过年场景不自觉地泪流满面。 还记得刚北漂的那两年，不论去哪儿吃“正宗”湖北菜都觉得不对，尤其是藕。也不知道从什么时候开始，对藕都不挑剔了，甚至忘记了藕对我一个湖北人的重要。当我看到节目中的小姑娘，义无反顾回乡助力三农，心里的乡情更加热烈了。 越是不经意间的感触，越能直击人心。事实证明，对故乡的热望永远都在心里，只是被时间蒙上了一层灰尘。也总有些什么会为你轻轻吹开灰尘，让你的乡情重新发光。x s x z
4 ) 让镜头记录下不平凡的瞬间
一面是越来越多的年轻人推崇、喜爱吃播类下饭视频，一面是短视频时代用户时间碎片化的倾向，面对这两大趋势，壬寅虎年新年期间，优酷《上菜了！新年》顺势而出，一开播便吸引的不少年轻人的目光。 通过记录天南地北12城的特色年夜饭，《上菜了！新年》还展现了特殊社会背景下人们过年方式的变化。不止聚焦于温馨团聚时刻，当镜头对准位于吉林延吉的米食大军朝鲜族，我们发现当地外出工作的年轻人们，因寒冬防疫的缘故便选择了就地过年。而留在家里的老人们选择齐聚一堂共度新年，在厨房大显身手，江米鸡、煎豆腐、红豆打糕、猪血米肠，都是他们的新年美食。酒足饭饱后来段地道的朝鲜族歌舞，尽是一派温暖祥和、老有所乐的氛围。 希望有更多优秀的人文纪录片推出，记录下我们平凡生活里不平凡的瞬间。
更新有点问题 资源不好找 也说明综艺热度不够。 乔杉的配音有点太急了 美食综艺应该找稳重点的 比较有食欲。但也有个好处就是足够贴近生活 受于篇幅所限 介绍都是一晃而过 两集合起来会观感比较好。
美食节目百看不厌。还想再去一次澳门吃葡国鸡。甘南风景真漂亮
食物的声音太好听了，春节看这个下饭比看啥春晚香
好想做些好吃的，然后幸福地填饱肚子
2.5，很会装模作样
不但有年味，还有烟火气，可以唤起记忆和期待的那种，可能因为我也是半个东北人吧，有情感共鸣。其实，年夜饭不仅是吃饭那么简单，更重要的是带给我们的团圆、记忆和怀念等等，年夜饭可以将这些富于情感层面的事物承载，这也是年夜饭的重要意义吧。
每期节目的分类还不错，不过解说比较劝退。
快过年了，一家人终于可以坐在一起吃团员饭，看看这样的下饭节目，热闹，气氛，其乐融融。
自从舌尖火了之后，各种美食纪录片雨后春笋一样的先后上架，有精讲地方美食的，也有以吃饭场景作为主题的，比如夜宵啊街头啊早点啊。美食纪录片大忌是入手太大以至于讲的内容太空乃至于生搬硬套，而这一部从年夜饭这一顿饭的视角切入，精选了几个边陲之地（而非中原文化区），覆盖了寒冷的东极抚远吉林延边、海南岛的疍家人、西边的甘肃藏族，可以说是匠心独运的地方（虽然广府菜的插入略有点出戏可能粤菜实在是太耀眼以至于难以忽略）。作为主妇，这部纪录片用来下饭再好不过，从里面可以发现一些新奇的食材搭配，比如清蒸鱼和花椒、鱿鱼和椰蓉、罗望子香叶姜黄粉的组合。不足的地方是群演多少有点配合台本演出的感觉，文案部分虽然尽量做到有趣上口但也难免出现尬的部分（比如藏族少女，那么美丽的女孩加一段婚育宣传属实废笔与主旨无关）。
减肥看不得这个😭想去东北吃全鱼大餐……再等等后面几集看吃啥，吃不到云吃
出乎意料的好看！第一集各种航拍东北雪景美到不行，全鱼宴还有拌鱼生全是没见过的年夜饭菜式，看得我半夜想点外卖，甚至想去东北过年。澳门这一集相对家常，却胜在有各种香料！这节目大概就是拍来助长观众新年胡吃海喝的吧！
这个节目看完只有两个极其迫切的愿望 第一 我要去全国各地过个当地的新年 吃当地最正宗的过年美食 第二 我实在是想加入制作团队当一个文案编辑 这个节目的文案太下饭了 过年期间 一天一集 只能说 太🉑了 家里的年夜饭都显得不香了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
每一集都短而精，内容很饱满适合下饭看
挺短的 吃口饭就看完了 这个时长很可以
很有年味的美食纪录片，美食配美景真真是美不胜收。
短视频盛行的时代，以过年美食为题材的短平快微纪录片挺讨喜，轻松下饭。有幸参与其中单集的创作，很快乐，拍摄等于干饭。
相当短小精悍了，乔杉的配音也很亲切，第一集的北国风光的壮美直接给我惊到了！作为一档美食节目，对当地风土人情的展现如此花功夫，可以说是十分良心了！
乔杉配音，节奏太快，一集很短。为什么这些地方都可以放烟花炮竹？
导演太了解吃货了，什么音乐能比烤肉的滋滋声响好听，节奏视角看得爽的飞起藏族姑娘好好看
画面质感一流，顶级打光，确实很有食欲，还有各种航拍绝美镜头，但是节奏偏快，有一种超长广告片的感觉。这走南闯北，上山下海的，看来不是低成本项目，为什么不剪长一点，更加深入点呢？